به گزارش امیدروز از روابط عمومی و امور بین‌الملل شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، دریافت نشان دانش‌بنیان برای محصول لاکتوز، بیانگر ظرفیت‌های تخصصی و فناورانه پگاه تهران در توسعه محصولات و بهره‌گیری از دانش فنی در فرآیند تولید است.
لاکتوز به‌عنوان یکی از ترکیبات ارزشمند شیر، در صنایع غذایی و برخی کاربردهای تخصصی مورد استفاده قرار می‌گیرد. توسعه توانمندی‌های داخلی در این حوزه می‌تواند به تقویت ظرفیت‌های صنعتی کشور و ایجاد ارزش افزوده در زنجیره صنعت لبنیات همچون شیر خشک نوزاد کمک کند.
این دستاورد، گامی دیگر در مسیر توسعه محصولات فناورانه، ارتقای دانش فنی و بهره‌گیری از ظرفیت‌های علمی و تخصصی در پگاه تهران به شمار می‌رود؛ مسیری همسو با شعار «پگاه، پیشگام توسعه پایدار».
