قطع برق بلای جان نانوایی ها/ صاحب یک واحد نانوایی: هر نانوا امسال ۳۰ درصد نسبت به پارسال ضرر کرده است
نانواییها در تیررس تحولات بیش از ۸۰ هزار نانوایی در سراسر کشور فعال هستند که با توجه به نیاز استان تهران به آرد نان، به طور میانگین ماهانه ۱۰۰ هزار تن بایستی تامین شود؛ با اجرای هوشمندسازی واحدهای نانوایی، آرد تخصیصی برحسب میزان پخت و فروش نان تحویل واحدهای نانوایی میشود که علاوه بر مصرف، […]
ممنوعیت استفاده از جوششیرین در نانواییها
وی با بیان اینکه میزان نمک مورد استفاده در نان به طور مدوام مورد ارزیابی و پایش قرار میگیرد، گفت: در حال حاضر، تمام بازرسان وزارت بهداشت که نانواییها را مورد رصد و پایش قرار میدهند به دستگاه شوریسنج مجهز هستند و میزان شوری نان بلافاصله مورد ارزیابی قرار میگیرد. رئیس مرکز سلامت محیط و […]
