چرا با حذف برنج، دچار ریزش مو میشویم؟/ آیا آبکش برنج سبب هدر رفت ویتامینهای آن میشود؟/ برنج سفید، منبع ویتامین یا معدن انرژی؟
فاخره بهبهانی: دکتر نسرین مویدنیا، متخصص علوم و صنایع غذایی در گفت و گو با خبرآنلاین میگوید: شاید این جمله را بارها شنیده یا تجربه کرده باشید: «از وقتی برنج را کنار گذاشته ام، موهایم دستهدسته میریزند!» بلافاصله هم انگشت اتهام به سمت “فقدان ویتامین B برنج” نشانه میرود. اما آیا واقعاً دانههای سفید برنج، […]
